Sauvignon
La robe est limpide et brillante, d'un jaune pâle laissant percer de larges reflets verts. Fin et élégant, le nez révèle des notes de fruits exotiques, de buis typiques du cépage Sauvignon.
La bouche est pleine, assez ronde en attaque, bien équilibrée et soutenue par une bonne présence aromatique.
Un vin d'arôme qui conserve cependant une certaine richesse, à boire en apéritif, ou bien sur une cuisine estivale et légère.