Vins du Languedoc







Oenotourisme au Doamine

Cave

Domaine de Saint Pierre

 


 

 

 

 

 

 


Le Domaine de Saint-Pierre, domaine viticole vieux de plus de 200 ans, s’engage dans l’oenotourisme de qualité. Depuis 2008, nous avons reçu le label Qualité Sud de France/ région de l’Hérault et ferons tout pour le conserver et vous proposer les meilleures prestations :

1/ LES VISITES DE CAVES 4,50 €/adulte et gratuit/enfant
Depuis maintenant une dizaine d’années, nous vous proposons un accueil de qualité. Vous pouvez découvrir les méthodes de vinification au Domaine de Saint-Pierre grâce à une visite guidée et commentée, accompagnée d’une vidéo qui vous raconte l’histoire d’un an de vinification. Vous terminerez par une initiation à la dégustation sur 6 de nos vins animée par des professionnels. La visite ne coûte seulement que 4,50 € par adulte, est gratuite pour les enfants de moins de 14 ans. Ces 4,50 € euros vous seront remboursés pour 6 bouteilles achetées par famille.

2/ LES VISITES PLUS De 8 à 15 €/personne
Cette visite prend en charge la visite guidée et commentée, et la vidéo de la vinification. L’initiation à la dégustation sera animée par des professionnels et accompagnée ou suivie d’un accompagnement pendant la dégustation ou buffet dînatoire après la dégustation. (Voir nos tarifs plus bas*.)

3/ LES BALADES VIGNERONNES 49€/personne
La Balade en détails : 8h00-8h30, le minibus vous attend. Arrivée au cœur du vignoble à moins de 10km de votre lieu de vacance et en pleine campagne Ballade et causeries autour de la vigne et du vin Petit déjeuner type vigneron (pain de campagne, huile d’olive, tomates, jambon de pays et omelette, pomme de terre en robe de chambre à la braise de souche). Reprise du minibus pour une visite de la cave commentée, vidéo et initiation à la dégustation. Retour aux environs de 12h00-12h30.

4/ LES JOURNEES VENDANGES 66 €/adulte et
56 €/enfant
Retrouvez le plaisir des vendanges à l’ancienne et faites votre propre vin.

Récoltez votre raisin en costume d’époque, foulez et pressez-le, nous nous chargeons de la vinification et vous enverrons la bouteille souvenir de votre cuvée une fois la mise en bouteille achevée, à votre domicile. Vous recevrez également le diplôme du vendangeur au Domaine de Saint-Pierre.

Nous vous donnons rendez-vous au stand du Domaine de Saint-Pierre à 8H30. Nous venons vous chercher pour un tour des vignes du Domaine en tracteur et remorque puis nous vous déposons dans les vignes pour un briefing sur la méthode de vendange. Vous vendangerez seulement une partie d’une parcelle contenant un cépage unique durant environ 1h à 1h30. Puis nous vous proposerons le vrai petit-déjeuner du vendangeur avec fromage, saucisson, pain de campagne et vin blanc.

Nous vous emmènerons découvrir la vinification que nous effectuerons pour vous à travers la visite guidée et la vidéo du Domaine. Nous vous initierons alors à la dégustation en tant que professionnels sur 6 de nos vins. Nous vous rembourserons 3 € pour 6 bouteilles achetées par famille. Et nous procèderons alors à la remise des Diplômes du Vendangeur pour que cette journée reste inoubliable.

Lorsque votre vin sera embouteillé dès fin Mars, vous recevrez votre bouteille personnalisée par la Poste.

Cette prestation occupera le créneau horaire de 8H à 13H, elle vous est proposée du Lundi au Dimanche du 15 au 30 Septembre uniquement sur réservation pour les groupes de 10 à 20 personnes.

Plusieurs formules sont à votre disposition dans les Visites Plus:

5/ LOCATION DE LA SALLE VIDEO 350 €
FORFAIT ½ JOURNEE
Salle vidéo équipée d’un écran géant, lecteur DVD et possibilité de brancher un rétroprojecteur.
Mise à votre disposition pour vos réunions et séminaires d’entreprises.
En plein cœur d’un domaine viticole, joignez l’utile à l’agréable en invitant vos collaborateurs dans un cadre chargé d’histoire.

CHOIX N°1 : VISITE ET INITIATION A LA DEGUSTATION, ACCOMPAGNEMENT PENDANT LA DEGUSTATION

FORMULE GRIGNOTTAGE
8 € par personne
Proposé uniquement pour les groupes de 10 à 50 personnes

Comprend : Visite et initiation à la dégustation
Cubes de fromages divers
Jambon Serrano
Rosette
Pain

Pendant la dégustation, accompagné des 6 vins et jus de raisin pour les enfants.
3 € remboursés pour 6 bouteilles achetées par famille.

FORMULE ACCOMPAGNEMENT DE DEGUSTATION
Proposé uniquement pour les groupes de 10 à 50 personnes 10 €/ personne.

Comprend :
Orphée : Rondelles de Surimi avec mayonnaise
Comtesse de Maurepas :
Cubes de Saint Nectaire
Syrinx : Cubes de melon et Jambon Serrano
Merlissimo : Blancs de poulet sauce moutarde
Sylène : Cubes de fromages fort (chèvre, roquefort…)
Comte de Maurepas : tomates cerise et cubes d’omelette
Oréade : Chocolats et Fruits de saison
Pain et jus de raisin pour les enfants.

3 € remboursés pour 6 bouteilles achetées par famille.

CHOIX N°2 : VISITE ET INITIATION A LA DEGUSTATION, SUIVI D’UN BUFFET DINATOIRE

FORMULE ANNIVERSAIRE ET BUFFET CHAMPETRE 
8 € /personne
Proposé uniquement pour les groupes de 10 à 50 personnes

Comprend : Visite et initiation à la dégustation 
Cube de Melon au Jambon Serrano
Rosette
Pizzas pour les enfants
Omelette
Olives
Plateau de Fromage
Pain et fruits
Vins proposés : Orphée, Syrinx, Sylène, Oréade, Comte de Maurepas et jus de raisin pour les enfants.

Les boissons proposés et consommés pendant le buffet seront comptées en supplément.
3 €
remboursés pour 6 bouteilles
achetées par famille.

FORMULE BARBECUE AUX CEPS DE VIGNE 
25 € / personne
Proposé uniquement pour les groupes de 10 à 50 personnes

Comprend : Visite et initiation à la dégustation
Salade de pâtes, maïs, jambon, tomates et mayonnaise  Chipolatas,
Merguez,
Brochettes
Camembert fondant au Barbecue
Panière de fruits de saison
Baguettes de pain
Vins proposés : Sylène, Syrinx, Comte de Maurepas, Oréade et jus de raisin pour les enfants.

Les boissons proposés et consommés pendant le buffet seront comptées en supplément.

3 € remboursés pour 6 bouteilles achetées par famille.